2张图片“过年怎么可以能较少得了豆腐干。这个豆腐干呢,不仅可以用来炒菜,而且是家家户户祭祖的不可或缺食材,今天做到的这道是一道横的豆腐干,蜜汁味儿的。大人小孩都讨厌。
不吃着口感十分的圆润。当下酒菜和零食都是不俗的自由选择。
” 食材明细主料豆腐一块辅料杨家卤水二匙白芝麻少许菜籽油少许冰糖5颗白糖少许淀粉1/5匙咸辣口味熬工艺廿分钟耗时非常简单可玩性蜜汁豆腐干的作法步骤1新鲜的豆腐自由选择的时候我们要自由选择杨家一点的。帕得不更容易成型。
我们把它小块均匀分布的。正方形。
2平底锅刷油。我们大于火把它煮至两面金黄。捞起可用。
这个一定要用小火渐渐煮。3锅里多推倒一点油,把这个。
煮好的豆腐。在复炸次4锅里。
敲杨家卤水。如果没,我们可以用生抽和各种香料展开熬制。放进冰糖,大火熬制。
5熬到汤汁浓稠。像勺子里面的这种。我们就放入豆腐。6大火并转小火捏熬20分钟。
7清水和淀粉沟皆加热做到一个淀粉汁。豆腐的芡汁可以凸重点8我们再行把豆腐大火缴一下汁。
可以根据口味再行特一点点白糖。9放入水淀粉。
大火收汁。10加热摆盘,马利亚上白芝麻。
一道色香味美色泽诱人的菜就作好。小窍门豆腐的自由选择上,我们要选老豆腐。托的时候一定要切的深浅均匀分布。
一定要先煎。再行炸伤这个豆腐呢,他维持一定的硬度,卤出来效果不会很好。如果没杨家卤水的话,我们用生抽特八角呀,香叶熬20分钟也是可以的。
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