1张图片食材明细主料牛奶250克黄油20克糯米粉160克玉米淀粉40克椰蓉粉适度辅料红豆沙适度香蕉1根甜味口味烘培工艺半小时耗时普通可玩性红豆馅糯米糍的作法步骤1打算材料；2将糯米粉、玉米淀粉、牛奶、黄油混合加热均匀分布，不要加热过于长时间，无颗粒状才可；3将加热均匀分布的蒸熟敲锅里大米蒸20分钟关火；4放入蒸好的面团，放进保鲜袋，略为烫成团，摆放不烫手待用； 5将面团分为同等大小的团，小团烫圆，压平，将红豆或其它馅放到中间，周围张开，烫圆；6将装好的红豆糯米放入椰蓉里扯一圈，让全身白布上椰蓉，放入纸托里，才可食用；7食品图。8食品图。小窍门做到时一定要带上手套，避免粘手。

刚刚作好的糯米糍口感最佳，最差不要过夜，敲过夜不会变干、变软 ，如果吃不完想要放在第二天再行不吃，不吃之前可以敲微波沪里冷却一下立马不会变硬，口感也不俗的。

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